Thanksgiving, c’est LA fête familiale par excellence aux États-Unis. Chaque quatrième jeudi de novembre, les Américains se réunissent pour célébrer la gratitude et partager un repas copieux. Si vous partez aux États-Unis, c’est une occasion unique de découvrir une facette importante de la culture américaine.
Au Canada, une fête similaire appelée « Action de grâce » est célébrée le deuxième lundi d’octobre. Bien que les traditions culinaires soient proches de celles des États-Unis, la fête est moins importante et moins célébrée de façon homogène à travers toutes les provinces canadiennes, notamment moins répandue au Québec
1. L’origine de Thanksgiving 📜
Cette fête remonte au XVIIe siècle, lorsque les premiers colons anglais, appelés les Pèlerins, ont partagé un repas avec les Amérindiens pour remercier de la récolte abondante. Depuis, Thanksgiving est devenu un moment pour exprimer sa gratitude envers la famille, les amis et la vie.
2. Le repas traditionnel 🦃
Le plat central est sans surprise la dinde rôtie, souvent accompagnée de purée de pommes de terre ou de patates douces, de sauce aux canneberges (cranberries), de patates douces.
En dessert, la célèbre tarte à la citrouille (pumpkin pie) est incontournable, souvent accompagnée de tartes aux noix de pécan ou aux pommes.
Ce festin est un vrai moment de partage et de convivialité, où chacun apporte sa touche personnelle à la table.
Chaque année, le Président des Etats-Unis d’Amérique gracie une dinde avant Thanksgiving. Cette dinde chanceuse, épargnée de finir dans les assiettes, reçoit ainsi un véritable “sauvetage” symbolique au sein de la Maison Blanche. Cette coutume joue avec humour sur la vaste quantité de dindes consommées ce jour-là, près de 46 millions selon les estimations, mettant en lumière le rôle central de la dinde dans cette fête de partage et de gratitude
3. Les traditions qui rythment la journée 🎉
Après le repas, beaucoup assistent à la célèbre parade de Macy’s à New York, avec ses chars gigantesques, ses groupes de musique et ses ballons colorés. Cette tradition dure depuis 1924 et attire des millions de spectateurs en direct et à la télévision
Les amateurs de sport se retrouvent aussi devant des matchs de football américain, une autre tradition incontournable de Thanksgiving.
Le lendemain de Thanksgiving est une journée très particulière aux États-Unis, connue sous le nom de Black Friday. Cela marque traditionnellement le lancement officiel de la période des achats de Noël. Les magasins ouvrent très tôt, parfois dès minuit, et proposent des soldes massives, attirant des foules de clients impatients.
4. Participer aux préparatifs 🤗
Si vous êtes Au pair, aider à préparer le repas ou à décorer la maison pour Thanksgiving est une super façon de découvrir les traditions américaines. Ça vous aide à mieux connaître la culture et à vous rapprocher de votre famille d’accueil.
Pour recréer l’ambiance automnale, décorez la table avec des couleurs chaudes comme l’orange, le rouge et le jaune, en utilisant des citrouilles, des feuilles mortes, des bougies et du bois.
Thansgiving vs Friendsgiving
Thanksgiving est la fête ancestrale familiale américaine. Friendsgiving a fait son apparition depuis quelques années. C’est une version plus récente et informelle, Friendsgiving célèbre l’amitié et la convivialité.
Friendsgiving est particulièrement populaire parmi ceux qui ne peuvent pas être avec leur famille ou qui préfèrent une soirée plus décontractée. Alors que Thanksgiving est centré sur la famille et les traditions, Friendsgiving dans un cadre plus libre
Dans tous les cas, c’est un moment de fête et de gratitude que cela soit entre famille ou entre amis voire les deux !
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